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Mix di Fresco e Stagionato di Latte di Bufala

Il MIX comprende i seguenti prodotti

500gr Mozzarella di Bufala (2x250gr)

500gr Bocconcini da 50 gr

500gr Scamorza Affumucata (2x250gr)

1 Caciotta da 350 gr di Latte di Bufala al Naturale Stagionatura 2-6 Mesi 

1 Caciotta da 350 gr di Latte di Bufala al Tartufo  Stagionatura 2-6 Mesi  

1 Caciotta  da 350 gr di Latte di Bufala al Peperoncino Stagionatura 2-6 Mesi 

Mezza Caciotta da 300 gr di Latte di Bufala al Naturale Stagionatura 12/18 Mesi  

Questo è quello che chiamiamo l’essenza della lavorazione del latte di Bufala campano,il fresco con lo stagionato ,potete cimentarvi con le più variegate ricette con la mozzarella di bufala ,accostamenti con il fomaggio stagionato e per finire gustare la scamorza fresca di bufala.Non si può chiedere di più dalla vita.

49,90

 

In dettaglio:

Mozzarella di Bufala

Al Naturale - Formaggio a pasta semi-dura prodotto con solo latte di bufala pastorizzato. Dal sapore dolce e deciso. Sapidità e dolcezza sono ben equilibrate, il retrogusto lungo e persistente

Stagionatura: 2-4 mesi – Peso: 350 gr

Stagionatura 12-18 mesi - Peso 300 gr

Peperoncino – Dal sapore forte, piacevolmente piccante.

Stagionatura: 2-4 mesi – Peso: 350 gr

Tartufo – aromatizzato al tartufo bianco e nero, dal profumo e sapore intenso ed aromatico.

Stagionatura: 2-4 mesi – Peso: 350 gr

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